Cerro Cerezo

Mineral, profundo y complejo. Es un vino que trasmite la tipicidad del paraje “Los lirios” en el margen izquierdo del rio Arlanza en la zona de Covarrubias. Arenas finas con canto rodado sobre un lecho de arcilla limosa. Es un vino de color ligero, fino, con una estructura precisa y una amplitud justa, y un final eterno sobre un tanino vibrante, floral y mineral.

Excelente para acompañar guisos elaborados y potentes como pollo de corral, cochinillo o lechazo y carnes rojas a la brasa. Así mismo, marida a la perfección con diversidad de postres como con tarta de chocolate negro.