Matalaya Baños 2016

Caja 3 botellas – Botella: 29,00€ IVA incluido

Vino de una sola parcela de mas de 100 años en una de las zonas mas altas y frías de la Ribera, fermentación espontánea en barrica usada, también malolactica y posterior crianza.

Fresco y elegante, para guardar, producción limitada a 700 botellas.

Tempranillo de cepas de mas de 80 años. Crianza: 14 meses en barricas de roble americano y francés de primer y segundo año 2016, un año seco especialmente en el mes de septiembre, que provocó una madurez lenta hasta final de vendimia, aportando mucha fruta y un tanino redondo.